年货快手-雪花酥

年货快手-雪花酥的做法说明
这是一款简单,快手,还非常好吃的年货小零食,网红雪花酥,20分钟就搞定,即使不经常下厨房,也很容易搞定的!
年货快手-雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,就这几种,非常简单,忘记把棉花糖拍照了,把花生碎先放到烤箱中烤制!
- 第2步.
黄油放入不粘锅!
- 第3步.
小火融化,黄油千万不要炒焦了!
- 第4步.
放入棉花糖,中小火炒制融化!
- 第5步.
融化后关火,倒入奶粉,炒拌均匀!
- 第6步.
倒入烤好的花生碎和蔓越梅干!
- 第7步.
炒拌均匀,倒入放有饼干的的烤盘里!
- 第8步.
戴一次性手套,裹入饼干!
- 第9步.
放烤盘中,用刮板整形!
- 第10步.
整好型后晾凉!
- 第11步.
比好尺寸,先切成条,在切成块!
- 第12步.
切好的雪花酥用晒网撒上雪花粉!
- 第13步.
每一面都沾上,可以打包装了!
- 第14步.
可以根据自己的喜好做成各种的味道!
- 第15步.
打好包装就可以送人了!
- 第16步.
有没有感觉到过年的气氛😄!
小贴士
熊熊碎碎念:制作雪花酥,在炒制棉花糖的时候,用中小火,以免把棉花糖炒糊,动作要快,另外整形雪花酥我用的是蛋糕卷的烤盘,在制作雪花酥的过程中,所有的东西,比如烤盘,花生碎都要暖的,凉的会使棉花糖快速变硬,不好操作,里面放得,坚果和干果,随自己喜好,自由替换!