从舅舅那偷师的拍黄瓜

从舅舅那偷师的拍黄瓜

从舅舅那偷师的拍黄瓜的做法说明

在家舅舅做的很好吃 步骤也简单所以就拍照记下来了

从舅舅那偷师的拍黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
5瓣
3勺
3-5克
生抽1勺
朝天椒3
2小片

从舅舅那偷师的拍黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    ①黄瓜洗净 去蒂 削皮(个人觉得完全削干净皮黄瓜会软 所以建议稍微留一些 凉拌出来也会更好看)后;②黄瓜拍两下 瓜身和瓜瓢微裂的样子(好入味)再改刀切小块装碟

  2. 第2步.

    朝天椒/大蒜洗净切碎 姜取两片切成小段 ,加到切好的黄瓜碟里

    从舅舅那偷师的拍黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    +盐/生抽/醋搅拌 放几分钟就好了

小贴士

朝天椒要适 通常3个就可以了。
这个辣椒超级火爆 一丝丝椒肉辣味也会让你虎躯一震🌝
我一个爱辣的弗兰人切了5个椒
辣的我含冰水有半小时(´⌒`。)哭卿卿

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