能吃两碗的燃面

能吃两碗的燃面

能吃两碗的燃面的食材和调料

手擀面
芽菜少许
花生一把
香油2大勺
辣椒1勺
生抽2大勺
1小勺
芝麻1大勺
1小勺
蚝油1勺
肉糜少许
榨菜1大勺
花椒油几滴

能吃两碗的燃面的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜小葱切碎,榨菜切碎,准备好肉糜和芽菜

    能吃两碗的燃面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火下大蒜、芽菜、榨菜、肉糜炒至肉变色

    能吃两碗的燃面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生抽,蚝油,香油,辣椒油,芝麻酱,花椒油,糖,醋调成伴汁

    能吃两碗的燃面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花生烤箱140度20分钟烤熟放凉后去皮,用擀面杖碾碎

    能吃两碗的燃面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我用的自己做的手擀面,如果用普通超市面条煮稍微硬一点。煮完捞出淋一点香油防止面沾在一起。放炒好的肉糜芽菜、花生碎、调好的伴汁,葱花。拌匀即可。

    能吃两碗的燃面的做法步骤 第5步

小贴士

1 最好用手擀面,又韧劲
2辣椒油按自己吃辣程度放
3芽菜我是在淘宝买的

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