能吃两碗的燃面

能吃两碗的燃面的做法与步骤
- 第1步.
大蒜小葱切碎,榨菜切碎,准备好肉糜和芽菜
- 第2步.
小火下大蒜、芽菜、榨菜、肉糜炒至肉变色
- 第3步.
生抽,蚝油,香油,辣椒油,芝麻酱,花椒油,糖,醋调成伴汁
- 第4步.
花生烤箱140度20分钟烤熟放凉后去皮,用擀面杖碾碎
- 第5步.
我用的自己做的手擀面,如果用普通超市面条煮稍微硬一点。煮完捞出淋一点香油防止面沾在一起。放炒好的肉糜芽菜、花生碎、调好的伴汁,葱花。拌匀即可。
小贴士
1 最好用手擀面,又韧劲
2辣椒油按自己吃辣程度放
3芽菜我是在淘宝买的