台式/控肉/卤肉/下饭

台式/控肉/卤肉/下饭的做法说明
想念家乡味,自己动手丰衣足食
台式/控肉/卤肉/下饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
肉切块,大约1.5公分
- 第3步.
葱姜下锅翻炒香
- 第4步.
下肉进去翻炒至熟
- 第5步.
加酱油/生抽翻炒至入色
- 第6步.
再加老抽及料酒/米酒
- 第7步.
加水及加入拨好壳的水煮蛋
- 第8步.
大火至滚,盖锅盖转小火 闷煮1小时左右 期间要不定时翻一下里面的料理以免焦底
- 第9步.
好香啊
- 第10步.
完成啦~配饭配面都巨好吃且下饭唷
想念家乡味,自己动手丰衣足食
准备好材料
肉切块,大约1.5公分
葱姜下锅翻炒香
下肉进去翻炒至熟
加酱油/生抽翻炒至入色
再加老抽及料酒/米酒
加水及加入拨好壳的水煮蛋
大火至滚,盖锅盖转小火 闷煮1小时左右 期间要不定时翻一下里面的料理以免焦底
好香啊
完成啦~配饭配面都巨好吃且下饭唷