角瓜鸡蛋饼
角瓜鸡蛋饼的做法说明
角瓜鸡蛋虾仁的相遇，煎出鲜香味美的味道，配上一碗小米稀饭，是一份小孩儿不错的早餐或是下午加餐，一份煎饼，让小孩儿吃得添盘。
角瓜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
角瓜洗净去皮
- 第2步.
海扑蛎虾，洗净去头去皮去虾线
- 第3步.
角瓜擦丝放少许盐杀一会，打上鸡蛋，加上面粉
- 第4步.
把所有材料搅成糊状
- 第5步.
平底锅烧热放油，倒上搅好的材料平摊开，小火烙至两面金黄
- 第6步.
切开装盘
小贴士
新鲜的虾很难去皮，可以放到冰箱冷冻一下，虾仁也可以剁成虾泥
角瓜鸡蛋虾仁的相遇，煎出鲜香味美的味道，配上一碗小米稀饭，是一份小孩儿不错的早餐或是下午加餐，一份煎饼，让小孩儿吃得添盘。
角瓜洗净去皮
海扑蛎虾，洗净去头去皮去虾线
角瓜擦丝放少许盐杀一会，打上鸡蛋，加上面粉
把所有材料搅成糊状
平底锅烧热放油，倒上搅好的材料平摊开，小火烙至两面金黄
切开装盘
新鲜的虾很难去皮，可以放到冰箱冷冻一下，虾仁也可以剁成虾泥
