微微麻辣儿菜

微微麻辣儿菜的做法说明

为什么说微微麻辣，因为只加了一点点辣椒面和花椒面，能吃麻辣的不妨多加点，悦妈是为了照顾家里的其他成员，哈哈～

第1步.
时下正是吃儿菜的季节吖～这次做这个微微麻辣的儿菜，我只买了300克儿菜仔，就是掰下来的那种小个子，因为不想做太多，家里冰箱实在是塞不进去了。买回来的儿菜，清洗干净后切长条，放阳光充足的地方晒上一整天。
第2步.
这是悦妈晒的儿菜，上午晒的，傍晚☀️下山前收起。
第3步.
戴上一次性手套，把晒好的儿菜放入一个大盆里。
第4步.
加适量盐，使劲揉搓，把儿菜搓熟，大约揉3分钟就可以了～
第5步.
揉搓好的儿菜，一股清香味扑鼻而来😘
第6步.
准备一点点白糖、辣椒面、花椒面～
第7步.
把白糖、辣椒面、花椒面放入揉搓好的儿菜中，搅拌均匀。
第8步.
微微麻辣的儿菜做好了～它脆脆的，它清香麻辣～你家的米饭煮够了吗？这一盘一餐搞定啦，呵呵～