胡萝卜梅花(创意盘画の二)

胡萝卜梅花(创意盘画の二)

胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法说明

利用胡萝卜色美.用模具压印出梅花.用茄子的皮做花梗.摆出美丽的餐盘画.令人赏心悦目。

胡萝卜梅花(创意盘画の二)的食材和调料

胡萝卜1根
茄子1根(其实只用皮)

胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料大合照。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取胡萝卜切成约0.5毫米左右的厚片,用模具压出梅花形状。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将胡萝卜片用小刀以45度角在两个花瓣之间以一直刀.一斜刀切出花纹.切至胡萝卜的一半即可.依次把每一片切出花瓣.使其更具立体感。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    也可用另一种方法切出薄片。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用模具同样在薄片上压出梅花形状.用圆形槽刀在梅花中间刻出小圆圈。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    依次刻出梅花备用。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取茄子用刀把茄子皮刨下.用作做花梗。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用剪刀将茄子皮修剪成花梗,

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拼组出美丽的梅花梗图形.这个发挥自已的想像力来随意拼组吧。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    在花梗上摆上美丽梅花.拼组成美图。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    也可拼成这样。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再来一张美图。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    是否好美.《踏雪寻梅》随意拼组

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    寒梅傲雪,一枝独秀,美极了。

    胡萝卜梅花(创意盘画の二)的做法步骤 第14步

小贴士

胡萝卜选购后可以放1~2天把它风干会好做一点.构图拼组随意自由发挥想像力吧。

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