爽口的辣白菜

爽口的辣白菜的做法说明
深冬里的白菜是经过了时间考验的食材,它们从秋天一路走来,经过了风的洗礼,冰雪的润泽,从而更加清甜甘醇,用来做辣白菜实在是最好的选择。辣白菜酱经过无数次的实验挑选出来,味道颜色纯正上好。尝鲜的愿望是永恒的,但时间久了这种清新爽口的味道就变得比新鲜还要诱人,当餐桌上有了鱼有了肉,在中间加上一碟红艳鲜香的辣白菜,那整个餐桌都会呈现出别样的风采。
爽口的辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净切成块状,用盐腌制2小时。
- 第2步.
苹果和梨洗净削皮
- 第3步.
用擦板擦成细丝,要保留果汁。
- 第4步.
腌制过的白菜如果咸就用水洗一遍,挤出水分。
- 第5步.
辣酱、白糖、水果丝一起拌入白菜,香辣新鲜的辣白菜就做好了
小贴士
辣白菜酱是买的,觉得这个酱配比做的好,比自己做省事省时间。