时蔬花生酱凉面

时蔬花生酱凉面的做法与步骤

1. 1.

   蔬菜切丝。胡萝卜和彩椒丝淖水。青瓜丝浸冰水。

2. 2.

   面条下锅煮熟，过冰水。这样可以保持面条的韧劲，吃起来来也冰爽可口。

3. 3.

   花生酱，日本酱油，米醋，糖，盐，香油，姜末，蒜末和适量水调成拌面酱，用量看个人口味。

4. 4.

   面条和时蔬一起淋上酱汁，撒一把葱花，开吃!