双菇鲜虾馄炖

双菇鲜虾馄炖的做法与步骤

1. 第1步.

   将灰树花蘑菇和小白蘑菇切成细小颗粒。

   
2. 第2步.

   将鲜虾去壳，拨出虾仁，然后将虾仁剁细。

   
3. 第3步.

   将蘑菇和虾仁进行混合搅拌，期间加入姜、小葱剁细加入，分别加入胡椒，香油，盐，鸡蛋，鸡精，顺时针进行均匀搅拌。