椰香焗地瓜

椰香焗地瓜

椰香焗地瓜的做法说明

昨天买了椰浆,今天又想吃地瓜,突发奇想结合一下吧,结果超好吃
简单粗暴,又特别好吃。

椰香焗地瓜的食材和调料

马苏里拉芝士适量
地瓜一个
椰浆两勺
淡奶油40g(可增可减)
适量

椰香焗地瓜的做法与步骤

  1. 1.

    地瓜切块,隔水蒸熟,大火大概15分钟,筷子一戳就透就可以了

  2. 2.

    地瓜捣碎,除了芝士,放入所有材料,搅拌均匀(如果喜欢里面拉丝,可以拌入少量芝士碎)

  3. 3.

    铺上一层厚厚的芝士碎,喜欢吃芝士就多放一点

  4. 第4步.

    烤箱160度,中层,10-15分钟,视各家烤箱情况而定,芝士完全融化,有一点深黄色斑点就可以了,最后几分钟多注意状态

    椰香焗地瓜的做法步骤 第4步

小贴士

记得用耐热的容器
各种材料都是根据自己情况而定,如果椰浆多放,淡奶油就少一点,重点为了突出椰香味。如果不喜欢椰香味很重,可以少加一点点有淡淡的椰香就可以了。
除了地瓜,紫薯,土豆,山药都可以尝试一下。

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