黑芝麻沙琪玛

黑芝麻沙琪玛的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋面粉水适量放盆子里和面，软一点，揉到三光面光手光盆光，醒半个小时

2. 2.

   擀面成薄饼，切成条状

3. 第3步.

   放油锅里炸，炸好捞出待用，备一个方型模具，还有油纸

   
4. 4.

   少量水，适量白砂糖，蜂蜜放锅里熬成糖浆，拉丝有粘性就好了，关火

5. 第5步.

   炸好的面条倒进糖浆里拌匀，再倒入铺了油纸的模具里撒上黑芝麻，在上面压紧

   
6. 第6步.

   晾凉脱模

   
7. 第7步.

   切块成品