锡纸金针菇

锡纸金针菇

锡纸金针菇的做法说明

18年北京寒冷的冬夜,为加班晚归的你专门准备的暖胃料理!

锡纸金针菇的食材和调料

金针菇适量
蚝油半勺
8瓣
老干妈风味豆辣剁椒适量
适量
生抽2勺
蓉辣酱适量

锡纸金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.切蒜末,蒜适量,本人北方人,多加些。

    锡纸金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.锡纸铺上,金针菇切根,平整铺在锡纸上。

    锡纸金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.蒜蓉辣酱取适量倒入碗中,加少许水稀释,均匀涂抹在金针菇上。

    锡纸金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.取适量蚝油倒入碗中。

    锡纸金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.取适量生抽倒入第四步装有蚝油的碗中,再放些许鸡精。均匀涂抹在金针菇上。

    锡纸金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.剁椒均匀涂抹在金针菇上。在均匀撒上蒜末。

    锡纸金针菇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.锡纸包好金针菇,最好密不透风哦。烤箱是200摄氏度,30分钟。我做这道菜才两次,烤箱温度、时间不太会掌握,大家有更好的可以留言。谢谢大家!

    锡纸金针菇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.烤完后锡纸特别鼓,当心烫手。

    锡纸金针菇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9.用苹果7拍摄的,不太美观,但是非常美味,大家可以动手制作啦!

    锡纸金针菇的做法步骤 第9步

小贴士

一定不要加盐,生抽、蒜蓉辣酱都比较咸。烤箱温度、时间的把握很重要。

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