湖北特色鱼

湖北特色鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净切断切块

   
2. 第2步.

   放佐料最后放水漫过鱼，盐必须多

   
3. 第3步.

   肚子薄肉和脊背厚肉分开晒，鱼肚肉薄蔫吧的快晴天三天就可以吃了

   
4. 第4步.

   晒的这样就可以吃了

   
5. 第5步.

   把晒好的切小块油炸一下

   
6. 第6步.

   已炸好准备蒸，也可以直接蒸熟吃，如果嫌硬蒸好了可以锅里多放几个小时捂着容易咬。

   
7. 第7步.

   炸好蒸好的看着有食欲吧很香越嚼越香