蔬菜鸡肉肠

蔬菜鸡肉肠的做法说明
自己动手做香肠,健康卫生又放心,可以加入任何自己喜欢的食材,做多种口味,这次加入了蔬菜和菌类,特别加入了铁棍山药,让这个肠口味更赞,营养更足!
蔬菜鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜洗净
- 第2步.
鸡胸肉洗净控水切块备用
- 第3步.
花菇和西兰花焯水
- 第4步.
料理机先把胡萝卜,花菇,西兰花搅碎,
- 第5步.
倒出蔬菜碎后,放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥
- 第6步.
鸡肉泥中加入所有调味料顺时针混合均匀
- 第7步.
再倒入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀
- 第8步.
搅拌好的馅料
- 第9步.
装入裱花袋
- 第10步.
一头剪口,另一头夹紧
- 第11步.
挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷起来做
- 第12步.
盖紧盖子
- 第13步.
入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟
- 第14步.
味道很棒
- 第15步.
有了它不用发愁宝贝挑食的问题了,可以夹面包里做热狗,可以沾酱,也可以直接吃,美味极啦
小贴士
还可加入猪肉或虾肉哦