蔬菜鸡肉肠

蔬菜鸡肉肠

蔬菜鸡肉肠的做法说明

自己动手做香肠,健康卫生又放心,可以加入任何自己喜欢的食材,做多种口味,这次加入了蔬菜和菌类,特别加入了铁棍山药,让这个肠口味更赞,营养更足!

蔬菜鸡肉肠的食材和调料

胸肉250克
铁棍山药80克
胡萝卜半根
香菇3朵
西兰花适量
五香粉1克
白胡椒粉1克
5-6克
6克
淀粉20克
植物油12克
柠檬汁3滴-5滴
蚝油10克

蔬菜鸡肉肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜洗净

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉洗净控水切块备用

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花菇和西兰花焯水

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    料理机先把胡萝卜,花菇,西兰花搅碎,

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒出蔬菜碎后,放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡肉泥中加入所有调味料顺时针混合均匀

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再倒入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌好的馅料

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装入裱花袋

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一头剪口,另一头夹紧

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷起来做

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    盖紧盖子

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    味道很棒

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    有了它不用发愁宝贝挑食的问题了,可以夹面包里做热狗,可以沾酱,也可以直接吃,美味极啦

    蔬菜鸡肉肠的做法步骤 第15步

小贴士

还可加入猪肉或虾肉哦

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