小炒菜心（五分钟完事系列）
小炒菜心（五分钟完事系列）的食材和调料
| 菜心 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 腊肠 | 一条 |
小炒菜心（五分钟完事系列）的做法与步骤
- 第1步.
腊肠取一根，切片
- 第2步.
菜心洗净，茎部切粒，叶子横切两刀
- 第3步.
蒜拍一下，剥皮切片（都说拍一下很容易去皮，给新手小朋友们展示一下拍蒜哈哈哈）
- 第4步.
热锅倒油，不需要很多，因为腊肠还会吐油。
- 第5步.
蒜出香味后倒腊肠片，稍微煎半分钟左右，至腊肠透明状，倒入菜心茎粒，搅拌半分钟后倒入菜叶子。
- 第6步.
搅搅搅搅，撒点盐再搅搅搅搅，会颠勺的这会儿可以得瑟一下玩。差不多2分钟就可以出锅了。
- 第7步.
下班回来煮上稀饭，洗洗涮涮，然后炒个菜心。半小时不到也可以吃口热乎乎的了，唔～
