琥珀核桃孕妈妈简易版

琥珀核桃孕妈妈简易版的做法说明
怀孕后一点也不喜欢吃核桃,为了营养得想办法解决一下,在下厨房上搜到了这个好方子,推荐给大家,也不知道具体是来源于哪位大神了,既然拍了照片,就分享一下。
琥珀核桃孕妈妈简易版的做法与步骤
- 第1步.
剥好核桃。剥的过程中,判断下核桃的好坏哦,第一次老公剥的是家里放很久的核桃,做出来特别苦,大家可别白费劲了。
- 第2步.
水烧开后,放入核桃,大概煮两三分钟。水发红,有红枣味,可以停火。第一次做,煮太久了,感觉炸不透。第二次煮太轻了,核桃仍有涩味。
- 第3步.
晾一晾
- 第4步.
放入冰糖,加适量水,我每次都加多了,要熬很久。
- 第5步.
水开后,加入蜂蜜,我就随意加的。
- 第6步.
熬啊熬,等水呈粘稠状,很少了,有小泡泡,放入核桃,搅拌,尽量收的干一些。
- 第7步.
放入油,小火炸。
- 第8步.
尽力炸的久一些,不然不脆
- 第9步.
撒上黑芝麻,晾凉就很脆哦
小贴士
做好的核桃,香脆甜,很好吃,及时放入密封袋,不然又返潮了。加工后的核桃,解决起来好迅速,两天就吃完了😁