椰子(鸡)吉祥汤

椰子(鸡)吉祥汤

椰子(鸡)吉祥汤的做法说明

我是出去吃东西,觉得好吃,就回家琢磨做法的人。整个椰子炖鸡比较普遍了,但是加金桔的比较少吧,可能我自己偏爱🍊金桔的味道吧。

椰子(鸡)吉祥汤的食材和调料

椰子2个
金桔4个
红枣4个
枸杞6~8粒(我选6粒大的)
鸡肉一个鸡腿做两份汤也够了

椰子(鸡)吉祥汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰子开盖后,倒出三分之一的椰汁,然后把所有材料洗好,鸡肉切小块(我是买了半只鸡,取其中的鸡腿或者鸡翅部分),放进去,如果不放金桔的话,需要放一小块姜,本人推荐加金桔,特别香。然后盖上椰子盖子,里面椰子肉的盖子和外面硬的盖子都盖上,然后放入蒸锅大火蒸半小时,中火蒸一两个小时。如果做一份的话,可以放入电压力锅蒸,一个小时就搞定了。不用加碰到调料,汤是香甜的。我觉得一份都不够我吃(^ー^)ノ

    椰子(鸡)吉祥汤的做法步骤 第1步

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