芝麻核桃松饼（森永松饼粉版）

芝麻核桃松饼（森永松饼粉版）的做法与步骤

1. 第1步.

   材料看这里

   
2. 第2步.

   打蛋盆倒入一袋松饼粉，磕一个鸡蛋，倒入三黑粉，加入半瓶多一点的牛奶，约120ml，牛奶不用很精确，后面看面糊状态调整，当然拿个厨房秤称一下最放心了

   
3. 第3步.

   顺时针拌匀至无干粉状态，差不多是这样成片滴落的面糊稠度，静置5分钟，如果不着急的话，着急的话直接摊吧

   
4. 第4步.

   摊饼必须用不粘锅！！！ 新手建议用马卡龙小锅，锅底大小正好一个松饼，不用担心不圆。 熟练工可以用其他锅哈，我每次着急的时候就用雪平锅，摊出来的饼都是plus号的😂 冷锅舀一勺面糊，开小火加热

   
5. 第5步.

   表面冒小泡了用刮刀沿着边缘翘动翻面

   
6. 第6步.

   翻面看看上色的情况，常常第一个饼时间不好把握，后面就基本上有经验了。

   
7. 第7步.

   里面是松软的状态，有一丢丢甜味，非常清淡但是很香！摊第二饼之前先凉锅，我的做法是小锅冲下凉水，估计对锅子不是很好，但是真的很方便哈，重复摊饼动作直至面糊用完

   
8. 第8步.

   淋蜂蜜或者挤奶油请随意！ 单吃就挺好吃哒

   
9. 第9步.

   此处插播一则花絮——月球表面🤣