网红甜品抹茶毛巾卷

网红甜品抹茶毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

   
2. 第2步.

   鸡蛋，牛奶，糖，抹茶粉，搅拌均匀，低筋面粉过筛加入，搅拌成面糊

   
3. 第3步.

   黄油隔水融化成液体

   
4. 第4步.

   黄油加入面糊中，最后加入淡奶油，搅拌均匀，面糊过筛

   
5. 第5步.

   用不粘平底锅小火烙制毛巾卷皮，跟班戟皮做法一样，中心冒泡就是熟了

   
6. 第6步.

   面皮冷却后，三张如上图叠放，锅底那面朝上，原本是四张，一张弄破了，就用三张做

   
7. 第7步.

   中间抹上打发的奶油，边缘留一些不抹，把没抹奶油的边往里面折

   
8. 第8步.

   然后像卷毛巾一样卷起来，放冰箱冷藏

   
9. 第9步.

   冷藏至少4个小时后，要吃的时候撒上抹茶粉

   
10. 第10步.

    完成，开吃😍