杏仁番薯克拉芙缇
杏仁番薯克拉芙缇的做法说明
冷冷的冬天，这才是红薯君的正确打开方式！逼格超高的红薯吃法～别再只知道“烤红薯”了！
分量：6寸派盘一个份
杏仁番薯克拉芙缇的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋+细砂糖，搅拌均匀。
- 第2步.
筛入低筋面粉。
- 第3步.
搅拌均匀成细腻的面糊。
- 第4步.
加入淡奶油、牛奶，倒入一点白兰地。
- 第5步.
混合搅拌均匀。
- 第6步.
取适量红薯去皮、切片。
- 第7步.
红薯片摆入模具中，倒入5中的混合液体。
- 第8步.
在表面撒上杏仁片，放入预热好上火190度、下火175度的烤箱中烘烤约25分钟，表面呈焦黄色即可。
小贴士
1.没有白兰地可不加，少一些风味。
2.具体烘烤温度和时间请根据实际情况及模具大小进行调整～
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