蔬菜切块。加橄榄油，盐，黑胡椒，混在一起。（我还往里加了几块西红柿，除了青叶子之外，基本上什么都可以加进去。）
放进400华氏度预热的烤箱，偶尔翻翻搅拌蔬菜防止烤焦和使烤得均匀。烤大概一个小时，直到蔬菜软了，和淡棕色。
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