简易低热量改良脏脏包

简易低热量改良脏脏包

简易低热量改良脏脏包的做法说明

原版的脏脏包太费事,而且热量太高了,所以把它改良一下,觉的一样很好吃啊😋

简易低热量改良脏脏包的食材和调料

高筋面粉390克
可可粉10g
鸡蛋1个
2克
黄油30克
60g
酵母6克
牛奶100克
100g
黑巧克力(夹心)若干
黑巧克力(淋面)60g
淡奶油(淋面)60g

简易低热量改良脏脏包的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料(除淋面材料)全部放进面包机,揉面45分钟,揉至手套膜

  2. 2.

    发酵1个小时,用手指戳进面团不回缩不塌陷,即发酵成功

  3. 3.

    取出面团,分割整形,夹入巧克力,放进烤箱,烤箱底部放一碗热水,烤箱内发酵40分钟,面团2倍大。

  4. 第4步.

    温度180,20分钟烤制

    简易低热量改良脏脏包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    淡奶油和巧克力隔热水融化成酱,淋在面包上,撒上可可粉,脏脏包完成啦!可以开动啦😀😀

    简易低热量改良脏脏包的做法步骤 第5步

小贴士

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