蔬菜软香小松饼
蔬菜软香小松饼的做法说明
特别松软的一款手指食物❤️
超级简单快手！
口感蓬松轻盈，入口即化
给宝宝👶当小点心或者早餐不错❤️
营养满分哦💯
蔬菜软香小松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料
- 第2步.
胡萝卜切丁，青菜和海鲜菇洗净备用
- 第3步.
胡萝卜入沸水煮4分钟，海鲜菇煮2分钟，青菜煮一分钟，青菜沥干水份马上放入冷水中可以保持颜色翠绿
- 第4步.
煮熟的海鲜菇，青菜切末和胡萝卜、蛋黄一起放入大碗里，蛋清放一旁备用
- 第5步.
加入面粉，牛奶，用筷子搅拌至看不见面粉颗粒
- 第6步.
蛋清用电动打蛋器打发至提起来有个小尖勾
- 第7步.
先取三分之一的蛋白霜和蔬菜面糊翻拌均匀，再和剩余的蛋白霜继续快速翻拌均匀（手法是由下往上，用刮刀比较好操作）
- 第8步.
平底不粘锅开小火，用勺子舀一勺面糊垂直倒入，然后盖上锅盖焖煮2-3分钟，记得小火哦，不然底部容易焦
- 第9步.
小火哦
- 第10步.
翻面继续煎至金黄色即可，2分钟左右
- 第11步.
又香又松软的蔬菜饼出锅咯～
- 第12步.
美味～
- 第13步.
松软～
- 第14步.
快给宝宝吃吧～
- 第15步.
麻麻们赶紧试试👏🏻
小贴士
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