咸肉菜饭——每个孩子心里关于外婆的味道

咸肉菜饭——每个孩子心里关于外婆的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   将咸肉切成小丁，青菜切粒

   
3. 第3步.

   咸肉汆水片刻，减少一部分咸味

   
4. 第4步.

   煸炒咸肉

   
5. 第5步.

   猪油煸炒青菜片刻，不要太熟，加入盐、糖

   
6. 第6步.

   电饭煲开始煮饭，煮到水基本干时，加入咸肉拌匀，继续焖煮到饭烧好

   
7. 第7步.

   加入青菜拌匀，焖三分钟，即可。

   
8. 第8步.

   一边吃着，一边脑海中回想起小时候，外婆在厨房里忙碌的身影。