无油无面粉健康版烤箱鸡米花

无油无面粉健康版烤箱鸡米花的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉切成小块

2. 2.

   加入鸡蛋、料酒、玉米淀粉、黑胡椒、盐，腌15分钟。

3. 第3步.

   腌好之后，把鸡胸肉均匀的裹上面包糠，放到微波炉里，高火加热3分钟就完成了。 也可以用烤箱180度烤15分钟，或者放入160度左右的油锅里炸熟。 面包糠如果买不到，可以自己做，把面包切碎，放到没有水的锅里，小火慢慢炒干。 没有面包也可用馒头来代替，也可用上面同样的办法来做成馒头糠。