巫婆汤(鸡腿版)

巫婆汤(鸡腿版)

巫婆汤(鸡腿版)的食材和调料

半个
胡萝卜半根
玉米半根
蘑菇五朵
红薯一个
卷心菜五片
糙米40g
鸡腿一个(提前去腥)
鸡心8个(提前去腥)

巫婆汤(鸡腿版)的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材放入锅内

  2. 2.

    加姜末,盐,黑胡椒,酱油,料酒,蚝油,淡奶油,橄榄油,番茄酱,水。PS:所有调料控制很少量,因为最后汤很浓,水控制在200ml左右

  3. 3.

    电饭锅煮稀饭档,大概一个小时,不喜欢蔬菜太软烂缩短时间

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