抹茶味蔓越莓饼干

抹茶味蔓越莓饼干

抹茶味蔓越莓饼干的食材和调料

抹茶8克
蔓越莓60克
低筋面粉300克
黄油168克
82克
蛋液60克(一个)
坚果少许

抹茶味蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好相应食材

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油室温软化(变软即可)

  3. 第3步.

    筛入糖粉到黄油里,搅拌均匀

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋液,搅拌均匀

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入混合好的低筋面粉和抹茶粉

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蔓越莓以及坚果

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀(也可用手)

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可用磨具将面团整成长方形块状,并放冰箱冷冻

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冷冻后取出切块,开始烘烤

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱上下火170度,烤大约五分钟,人不要离开烤箱,随时观察饼干底部微黄立马取出翻面,继续烘烤两三分钟出烤箱

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品出炉

    抹茶味蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

小贴士

烘烤的时候千万不要离开烤箱,随时观察饼干颜色,以防烤糊

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