蒜蓉粉丝大虾

蒜蓉粉丝大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾剪须，抽筋，厨房纸吸干水分

   
2. 第2步.

   尾巴剖开，放盐腌制15分钟左右

   
3. 第3步.

   一头蒜剁成泥，碗里放生抽，糖，入锅蒸3-4分钟，去除蒜的辣味，也可以油锅里爆，随意～这个步骤也可以忽略，然后把调料倒入虾中，粉丝铺底，再倒入料酒，少许生抽，开水里蒸8分。

   
4. 第4步.

   端盘上桌撒点葱花，粉丝入味，好吃到要抢！

   
5. 第5步.

   好吃，宴请朋友很有档次～