排骨芋头汤

排骨芋头汤

排骨芋头汤的做法说明

我麻麻煮的排骨芋头汤真的是超级无敌好喝了,从小最爱到大,每次都可以撑到不行不行,把它记下来以后做给老妈喝

排骨芋头汤的食材和调料

芋头10个
生抽3勺
料酒3勺
排骨
2瓣

排骨芋头汤的做法与步骤

  1. 1.

    将排骨焯水,去掉碎末

  2. 2.

    倒油烧热,加入蒜瓣熬油,油热之后再倒入排骨翻炒,翻炒之后倒入切成块的芋头, 然后翻炒的时候加入一勺料酒,翻炒,加入三勺盐翻炒,加入老抽,翻炒

  3. 3.

    高压锅倒入水,烧热,然后讲刚刚翻炒完的排骨和芋头倒入(若想汤多一点得把水漫过芋头排骨,像是我们家直接作为主食的话,汤少一点,汤的味道会比较浓,就很好很好喝了)

  4. 4.

    高压锅发出呲呲的声音十分钟后关火

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