鲜蘑鸡蛋饺子

鲜蘑鸡蛋饺子

鲜蘑鸡蛋饺子的做法说明

怀了二宝以后,特别馋,今天就想吃鲜蘑馅儿的饺子,就开始包了。

鲜蘑鸡蛋饺子的食材和调料

鸡蛋两个
鲜蘑2斤
香油两勺
花生适量
适量
适量
十三香适量
面粉700克

鲜蘑鸡蛋饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面加一点食盐,活好盖上盖子醒一下。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜蘑洗一下,手撕成条状,用热水焯一下,捞出,用手挤一下水,(不要挤的一点水也没有了,吃起来会很柴。)在切一下。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜切成末,加入盐香油花生油十三香腌制一会,在炒鸡蛋,凉凉。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋鲜蘑鸡蛋放入腌制好的葱姜蒜中,调馅就可以了,尝一下味道,不咸就加点盐。怀孕了就没有加味精。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面做成大小均匀的剂子,赶成片就可以包了。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包完就可以煮了。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开下饺子,打三个坑就好了。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    还可以吧,吃了一大碗。

    鲜蘑鸡蛋饺子的做法步骤 第8步

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