腊肠蔬菜闷饭
腊肠蔬菜闷饭的做法说明
四川腊肠焖饭，老公的最爱，做法简单，懒着菜的朋友可以尝试哦
腊肠蔬菜闷饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇焯水，西红柿整个焯水去皮备用。
- 第2步.
把四川腊肠，蔬菜切成需要的大小装盘备用。
- 第3步.
放比平时炒菜多的油，放几瓣大蒜，先把洋葱炒软。
- 第4步.
依次加入香肠和其它青菜，放青菜时忘拍照了，炒几分钟，放一小勺盐，一大勺酱油，一大勺蚝油炒匀(按平时炒菜的味道放即可)。
- 第5步.
把炒好的菜放入高压锅或电饭锅底部，加入调好水的米(水量比平时蒸米饭少一些)，再把西红柿放中间。按蒸米饭键。
- 第6步.
蒸好后，把饭菜拌匀，别怕菜多，蒸好后就不显多啦。(我的水放多啦😜)
小贴士
1.水要比平时蒸米饭少放，因为菜，油都有水分。
2.步骤总结起来，就是先炒菜，把米饭放菜上蒸，很简单。
