奶香松饼〔植物油〕

奶香松饼〔植物油〕

奶香松饼〔植物油〕的做法说明

使用无味的植物油制作 更加健康
作为平日早餐下午茶都🉑
主要是方便快捷 ~

奶香松饼〔植物油〕的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶75-100g
玉米15克
泡打粉3克
低筋面粉90克
玉米淀粉10克
白砂25-30克
1克
吉士粉(可不加)2克

奶香松饼〔植物油〕的做法与步骤

  1. 第1步.

    🔹鸡蛋加入糖打匀,一边搅拌一边加入牛奶和玉米油,乳化均匀

    奶香松饼〔植物油〕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🔹过筛加入全部粉类。 (''Z''型搅拌不可打圈,以免起面筋) 🔹后静置面糊十分钟

    奶香松饼〔植物油〕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    🔹平底锅刷油,用纸巾吸干。用汤勺一次性加入面糊,均匀上色

  4. 第4步.

    🔹待松饼出现很多泡泡就可以翻面,煎一会儿就可以出锅了 ⚠⚠煎久了要让锅散一下热,不然小心煎出一堆色卡(准备一条湿毛巾,把锅放上去降温)

    奶香松饼〔植物油〕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🔹加炼奶糖浆都可以,我加了自制焦糖酱,味道也不错呢

    奶香松饼〔植物油〕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    🔹还可以用华夫饼模具 更高级了哈哈哈

    奶香松饼〔植物油〕的做法步骤 第6步

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