宝宝抢着吃的芝麻小饼，再也不怕熊孩子不好好吃饭
宝宝抢着吃的芝麻小饼，再也不怕熊孩子不好好吃饭的做法说明
烘烤完满屋子的芝麻香，光闻着香味家里的小朋友就吵嚷着要吃个不停了。
宝宝抢着吃的芝麻小饼，再也不怕熊孩子不好好吃饭的做法与步骤
- 第1步.
将芝麻、海苔倒入料理机中打碎。
- 第2步.
蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶拌匀，倒入紫菜芝麻末拌匀。
- 第3步.
低筋面粉过筛，继续加入蛋黄糊中搅拌均匀，搅拌的时候不要搅拌过度，防止起筋。
- 第4步.
蛋清中分三次加入白糖打发至干性发泡状态，取一半的蛋白霜倒入蛋黄液中翻拌均匀，再将拌好的混合液倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。
- 第5步.
不粘锅小火加热，倒入一勺面糊，煎至两面熟即可。
- 第6步.
这道超级快手的甜品，不仅是大人，宝宝也是深爱不已。蛋白打发后煎出来的饼更加松软，面糊中混入海苔芝麻，有一种天然的咸香味，再也不用担心挑食的熊孩子了～
小贴士
蛋白打发到干性发泡，会让饼更加“膨胀”起来；
小宝宝吃的话，建议把牛奶换成配方奶更好哦；
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