咖喱土豆炖鸡
咖喱土豆炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好咖喱块
- 第2步.
土豆三个，胡萝卜一根，青椒一个
- 第3步.
土豆去皮备用
- 第4步.
土豆切成小块备用
- 第5步.
胡萝卜切小块备用
- 第6步.
青椒切片备用，姜切片，葱切段备用
- 第7步.
鸡腿剔去骨头，只剩下鸡腿肉，然后切成小块备用 锅中放油，油热后放入姜片，葱段，鸡腿肉翻炒，翻炒到鸡腿肉微黄
- 第8步.
然后倒入土豆块，胡萝卜块，青椒段一起翻炒
- 第9步.
翻炒一会，炒出香味，几分钟就可以
- 第10步.
然后锅中加入没过食材的水，大火烧开，然后转中火继续烧
- 第11步.
等到汤汁不是很多时，放入两块咖喱块，慢慢搅动让咖喱块融化
- 第12步.
放入咖喱块后要不断的慢慢搅动，以免沾到锅底，等到汤汁收到自己满意的程度，加入适量食盐，尝一下咸淡就可以出锅了 配一碗米饭超好吃的
小贴士
其实这道菜超级简单的，没什么要注意的，只是放入咖喱块后一定要慢慢搅动，避免糊锅
