纯蛋黄糕

纯蛋黄糕

纯蛋黄糕的做法说明

做完溶豆剩下的蛋黄来做的,用量可以根据情况自行选择

纯蛋黄糕的食材和调料

蛋黄2个
低筋面粉30g
10g
适量

纯蛋黄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备好食材

    纯蛋黄糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、蛋黄中加入白糖

    纯蛋黄糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建议10g)

    纯蛋黄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、加入低筋面粉后搅拌均匀

    纯蛋黄糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀(建议10g)

    纯蛋黄糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、倒入容器中,铺上硅油纸,上锅蒸20分钟左右(可以根据情况而定时间)

    纯蛋黄糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、出锅装盘,是不是很有有食欲,吃起也很Q弹,我是做完溶豆剩下的蛋黄来做得蛋黄糕,用量可以自行添加)

    纯蛋黄糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、可以给宝宝当下午茶,零食都不错哦

    纯蛋黄糕的做法步骤 第8步

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