酱黄瓜

酱黄瓜

酱黄瓜的做法说明

简简单单的酱黄瓜,给你味蕾的刺激,食欲大开

酱黄瓜的食材和调料

生抽勺10
3勺
10克
小米椒5个
黄瓜1根
5瓣
4片
20克

酱黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    将黄瓜洗净,控水,切细条,放入容器中,拿盐淹着

  2. 2.

    淹黄瓜后我们准备辅料,小米椒切小丁,蒜切片,姜切丝备用,生抽和一点点老抽,醋,白糖3:1:1放入碗中调和

  3. 第3步.

    准备一个干净的罐子,将黄瓜淹出来的水倒掉,将黄瓜条平铺罐子中一层,放入小米椒,蒜片,姜丝一层,以此放置完毕,倒入之前调和的酱汁,晃晃罐子,放置一晚即可食用

    酱黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

酱汁到黄瓜的3/2处就可,黄瓜还会继续出水,吃的时候先吃下面的

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