美味菠萝冰激凌
美味菠萝冰激凌的做法说明
美味的冰激凌加上菠萝果粒，超级美味
当做下午茶一级棒
美味菠萝冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
菠萝切成小粒（手机拍照效果不好）
- 第2步.
将菠萝中加入8克的细砂糖
- 第3步.
将细砂糖加入后，搅拌至出汁即可
- 第4步.
将一个蛋黄和八克细砂糖混合均匀，打至发白（用手动的打蛋器就可以了）
- 5.
将蛋黄放炉灶上，开小火，除去蛋腥味（没拍照）
- 第6步.
将蛋黄和牛奶混合均匀放入碗中，搅匀，开中火煮至沸腾
- 第7步.
加入腌制成汁的菠萝
- 第8步.
再煮至沸腾放入碗中，放入冷冻室里冷冻成型即可食用
小贴士
煮的时候不要煮过头，万一糊了会影响味道。
菠萝其实用料理机打碎也可以，但是如果切成小块儿的话，会有果粒，这样吃起来就比较有口感。用料理机的话菠萝要过筛
