减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette
减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法说明
穷出来的产物...一份热量很节制的可丽饼，嗯其实就是煎饼果子的洋气做法
减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 墨鱼汁 | 8g |
| 牛奶 | 222克 |
| 盐 | 1克 |
| 全麦面粉 | 35克 |
| 黑麦粉 | 85g |
| 椰子油 | 15g |
| 配料： | |
| 虾仁 | 8只（约32g） |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 切达芝士(可省) | 15g |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加墨鱼汁打匀
- 第2步.
加入牛奶
- 3.
粉类和盐混匀，边少量加入牛奶混合物边搅拌，直到无明显干粉，加入液态椰子油，再加入剩余的牛奶混合物
- 4.
倒硬币大小份量外的油，少许盐把虾煎熟，乘起备用
- 第5步.
热锅，加入面糊，晃匀，中小火，饼初步成型时卧一个蛋，撒上切达芝士片、虾仁
- 第6步.
蛋白将近凝固时把边缘折起
- 第7步.
小火继续加热，直到蛋黄达到自己喜欢的熟度，出锅，撒海盐和胡椒粉。搭上配菜。开吃。
小贴士
1.虾仁可换成煎培根，热量会更高
2.面糊可摊3-4张直径约20cm的饼，配料只够一张饼的份量，剩了的饼可以卷别的东西或者直接吃掉，也一样好吃
