比饭店还美味的牛肉炖土豆
比饭店还美味的牛肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
牛肉、土豆、西红柿、葱花、姜切好，备用。
- 第2步.
香菜洗好备用。
- 第3步.
锅中放油，加热，放葱花、姜、十三香。
- 第4步.
先放西红柿，炒软，然后放土豆。
- 第5步.
放啤酒，不用太多，超过土豆西红柿就好，马上放牛肉，加盐，生抽，老抽。啤酒抹过所有材料就好，不要太多。
- 第6步.
一瓶啤酒，我剩了这么多。
- 第7步.
刚开始大火烧开，然后转小火，把土豆炖到差不多熟了，再转大火收汤。汤差不多了，要留一点，泡泡饭非常美味。
- 第8步.
饭加牛肉土豆，非常美味。
