海鲜部队火锅

海鲜部队火锅

海鲜部队火锅的做法说明

对于不是很会做饭的人来说,这道菜是最适合不过的了,冬天煮上一锅热乎乎的部队火锅,一家人围绕在一起,吃着火锅,喝着啤酒和饮料,过瘾啊。

海鲜部队火锅的食材和调料

少许
酱油一大勺
韩国辣酱3勺
泡菜适量(按个人喜好)
年糕5根(条状)
鱼饼三大片
半根(葱白部分)
四分只一
角瓜半根
豆腐半块
杏鲍菇半根
午餐肉半块
香肠5
牛肉适量
海蛎子15个(小)
鸟贝15个
5只
芝士片1-2片
鸡蛋两个
辛拉面一袋

海鲜部队火锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,洗干净,切好,分类放好。

    海鲜部队火锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将除调料外的所有材料都放入锅内,我用的是双立人平底锅,因为够大,能放。

    海鲜部队火锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备酱料,三勺韩国辣酱,一勺味极鲜,少量白糖,辛拉面的调料包(不要蔬菜包),拌匀即可。

    海鲜部队火锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加水或者高汤,我用的是牛肉汤,再依次加入酱料,辛拉面,芝士片,鸡蛋,盖上锅盖就可以开煮啦。 ps:海鲜不可以煮太久,可以等水开了,整锅东西快好了,再放海鲜进去,不然海鲜很容易煮过火太硬,咬不动没办法吃了。

    海鲜部队火锅的做法步骤 第4步

小贴士

1.部队火锅的好处就是,想吃什么就放什么,但是别放味道太过于浓重的就好。
2.最好当天做,当天就吃完。
3.如果芝士片放两片的话,汤会更粘稠一些。
4.喜欢吃海鲜的还可以加鱿鱼,鱼片,海兔等等,但是一定一定不要煮太久。

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