海鲜部队火锅

海鲜部队火锅的做法说明
对于不是很会做饭的人来说,这道菜是最适合不过的了,冬天煮上一锅热乎乎的部队火锅,一家人围绕在一起,吃着火锅,喝着啤酒和饮料,过瘾啊。
海鲜部队火锅的食材和调料
| 白糖 | 少许 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 韩国辣酱 | 3勺 |
| 泡菜 | 适量(按个人喜好) |
| 年糕 | 5根(条状) |
| 鱼饼 | 三大片 |
| 大葱 | 半根(葱白部分) |
| 洋葱 | 四分只一 |
| 角瓜 | 半根 |
| 豆腐 | 半块 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 午餐肉 | 半块 |
| 香肠 | 5 |
| 牛肉 | 适量 |
| 海蛎子 | 15个(小) |
| 鸟贝 | 15个 |
| 虾 | 5只 |
| 芝士片 | 1-2片 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 辛拉面 | 一袋 |
海鲜部队火锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料,洗干净,切好,分类放好。

- 第2步.
将除调料外的所有材料都放入锅内,我用的是双立人平底锅,因为够大,能放。

- 第3步.
准备酱料,三勺韩国辣酱,一勺味极鲜,少量白糖,辛拉面的调料包(不要蔬菜包),拌匀即可。

- 第4步.
锅里加水或者高汤,我用的是牛肉汤,再依次加入酱料,辛拉面,芝士片,鸡蛋,盖上锅盖就可以开煮啦。 ps:海鲜不可以煮太久,可以等水开了,整锅东西快好了,再放海鲜进去,不然海鲜很容易煮过火太硬,咬不动没办法吃了。

小贴士
1.部队火锅的好处就是,想吃什么就放什么,但是别放味道太过于浓重的就好。
2.最好当天做,当天就吃完。
3.如果芝士片放两片的话,汤会更粘稠一些。
4.喜欢吃海鲜的还可以加鱿鱼,鱼片,海兔等等,但是一定一定不要煮太久。














