布朗尼（湿润版）
布朗尼（湿润版）的做法说明
布朗尼饼身加了蛋白霜，口感更加绵密！
布朗尼（湿润版）的做法与步骤
- 第1步.
将黄油和巧克力隔水融化
- 第2步.
拌到这个状态
- 第3步.
按顺序加入糖、鸡蛋、盐、香草精
- 第4步.
拌匀后加入低粉和可可粉
- 第5步.
拌匀后倒入模具（18cmX18cm）
- 第6步.
抹平后入烤箱180度30-35分钟（烤箱提前预热）
- 第7步.
蛋白霜打硬直尖角状，用勺子涂抹
- 第8步.
用火枪烧至焦黄色， 如果家里没有火枪可以入200度烤箱5分钟（注意观察，颜色焦黄色即可）
小贴士
可以适量加些核桃，杏仁
