甜蜜手工牛扎糖
甜蜜手工牛扎糖的做法说明
新年快到了，糖是家家户户必备的新年零食，也是馈赠好友的最好的伴手礼，制作简单，容易上手，颜值爆表
甜蜜手工牛扎糖的做法与步骤
- 第1步.
将材料放厨房秤上称好备用，哈密瓜干和冻干草莓需要切块，颗粒在3，4公分左右，水果干的量可以随意增加和减少的，
- 第2步.
黄油放入不粘锅中，中小火，融化后放入棉花糖，不停翻拌
- 第3步.
完全融化，有拉丝状
- 第4步.
加入奶粉，完全混合均匀，全程小火1，温度高了牛轧糖会硬，也会影响口感
- 第5步.
混合好了以后，加入切好的果干，混合均匀
- 第6步.
放入金盘中整型，用擀面杖擀平
- 第7步.
凉了以后切成2厘米左右的长条
- 第8步.
然后再切成2厘米宽4厘米长，就完成了
- 第9步.
装入密封袋或者用糖纸包装好
- 第10步.
用精美的礼盒包装起来，新年礼物富含着爱，独具匠心
- 第11步.
如有不明白的也可薇心我，lu20131231
小贴士
温度不能高了，不然糖会硬，影响口感
