排骨去血水,起锅下油,入排骨,直接加水,加入各种调料,加笋
煮至水干
加酱油,料酒翻炒,收锅
冬
冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食红烧冬笋怎么烧更够味丨红油冬笋炒烟熏干&芝麻竹米豌豆粥 · 圆满素食冬笋排骨汤红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅冬笋炖排骨冬笋排骨汤排骨炖冬笋冬笋炖腊排骨新品【花胶冬笋排骨汤】