面包方(备注)

面包方(备注)的做法与步骤

1. 1.

   酵母外食材按先液体后固体顺序放入面包机。面粉上挖个洞放下酵母。

2. 2.

   启动面包机自动和面程序33分钟加自定义和面13分钟。后发酵50分钟。

3. 3.

   整形放下容器。继续发酵1.5-2倍大小。入烤箱或面包机烘烤。

4. 4.

   上下火180度40-45分钟。中间加盖锡纸。