粒粒分明香菜香肠蛋炒饭

粒粒分明香菜香肠蛋炒饭

粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的做法说明

不能懒,争取少外食,自己动手。
老爹做的香肠,恰巧超市有香菜,
香喷喷,少盐清淡,两人份。
(*¯︶¯*)

粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的食材和调料

米饭两碗
香肠一根
鸡蛋两个
香菜一小把
油盐生抽适量

粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备好材料 鸡蛋打散,倒入熟米饭,搅拌,让每一粒饭都裹到蛋液,这样炒出来米粒金灿灿的,粒粒分明~ 香肠切片,香菜切碎。

  2. 第2步.

    锅热油,倒入香肠,炸熟。 香肠有肥肉,会出油,油就少放了一点,炸熟后沥掉了多余的油(可不沥油,更香)。

    粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠熟后,倒入米饭,小火耐心烘,不停翻炒防止粘锅,烘到颗颗分明,放盐和一点生抽。 倒入香菜,翻炒熟,起锅~

    粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的做法步骤 第3步

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