零厨艺滋补鸡汤
零厨艺滋补鸡汤的做法说明
冬日里的另一道零厨艺暖胃美味
零厨艺滋补鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
土鸡肉改刀切块，冷水泡出血水，中间换水几次，半天即可。
- 第2步.
配料洗净备好
- 第3步.
鸡肉冷水下锅，开锅后有浮末撇去，加入备好的配料。加少许的白糖和白醋，改小火煮两个小时。
- 第4步.
挑出汤里煮熟的葱段，离火前加入适量的盐、味精、白胡椒粉调味，乘入碗里根据个人口味加入适量小葱、香醋。
小贴士
鸡肉最好选用土鸡、柴鸡，肉鸡最次。
白醋和白糖要少，作用是为了让鸡肉更好熟，也为调味，去腥。
其他配料根据个人口味选择。
猜你喜欢的菜谱
极简版宝宝手工面（厨艺不在行的妈妈也能做哦）零厨艺——一个工具轻松包粽子老爸的厨艺妈妈的厨艺燕窝西米露燕窝对人体作用属调理滋养性，而不是滋补性，与其他滋补品相比，燕窝重于滋养，补而不燥又不上火，是一年四季的调养佳品。适应各种人群：幼、少、男、女、老、孕。任何体质、任何季节、由于燕窝里含有丰富的表皮细胞生长因子，有益于修复被烈日灼晒的肌肤，因此，女人必喝的滋补养颜靓汤，自制花胶炖乌鸡很多女士偶尔会炖点汤给自己滋补，女人的首选靓汤依然是以补血为主，每个月总有那么几天，每每过后都会注重补血这方面。可是稍不注重，总会出现头晕不其他不适，终归到底是贫血惹的祸。今天的这款花胶乌鸡汤可谓是双管齐下滋补鱼头豆腐汤--威厨艺胡椒猪肚鸡，冬季必吃滋补养胃靓汤！--威厨艺零厨艺滋补鸡汤
