新疆风味炸酱面

新疆风味炸酱面

新疆风味炸酱面的食材和调料

黄瓜半根
红心萝卜四分之一根
胡萝卜四分之一根
芝麻半勺
天山雪莲辣椒两勺
牛肉适量
一勺
两勺
蚝油一勺
生抽一勺
老抽半勺
辣椒半勺
适量
两瓣
碱面一把
一小撮
花椒粉半勺

新疆风味炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜,胡萝卜,红心萝卜用叉子叉好,蒜切碎、葱切碎、牛肉切细丝

  2. 2.

    国内添适量水烧开,碱面煮熟下锅煮熟,过凉水,多过几遍。

  3. 3.

    锅内烧油炒牛肉,油稍微多一点点,炒熟后加入葱花蒜末上面准备的各种调料。稍微翻炒两秒,关火,如果汤汁太少就稍微添一点点纯净水,出锅。

  4. 4.

    盘子里摆好面上面摆好黄瓜,胡萝卜,红心萝卜丝,最后将炒好的肉浇在上面。大功告成。😏😏搅拌均匀就可以吃啦。味道超级赞哟。

小贴士

今天新发明的,一下子吃光光了没来得及拍照。宝宝们只要步骤对绝对好吃哟🤓🤓😎😎

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