高蛋白坚果布丁

高蛋白坚果布丁的做法说明

人体七大营养素里除了水的占比外，接下来位居第二的就是蛋白质，所以我特意选择纽崔莱儿童蛋白质粉作为食材的一部分，是因为它的口碑性价比都是一流的！

1.
准备50℃左右的温开水将纽崔莱蛋白质粉泡开，放一边晾凉。若喜欢甜一些的朋友，可在此时添加适量的白砂糖一起搅拌使其融化。（个人是不建议添加白砂糖，我觉得吃太甜对身体不好😜）
2.
将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散起一些泡即可，这时候用滤网过筛一遍，滤掉面上多余的泡泡。
3.
将放凉的纽崔莱蛋白饮倒入蛋液中，用滤网过筛两三遍，不仅让它们均匀混合在一起，还过滤调多余的渣渣，使其口感顺滑。
第4步.
将混合液体倒入玻璃杯中，一般这个量可以分装4杯哦！上锅包上保鲜膜，再用牙签戳几个小孔，就可以盖上锅盖蒸15分钟。注意：我用的是皇后金锅，先是中火（1600W），蒸汽上来就改小火（120W）
第5步.
蒸的过程中，开始去准备一些坚果和果脯类的食材，这个就看你的个人喜好了，这次我准备的是：台湾大葡萄干、核桃、红枣，我觉得冬季养生要进补！
第6步.
高蛋白布丁出锅后，记得要放凉哦！最后加入我们的坚果果盘君，就大功告成咯！
7.
喜欢布丁的你，赶快动手吧！😊