简单快手的干佩斯!干透放在奶油蛋糕上也没问题!
糖粉、蛋白粉过筛,加入水,打2到3分钟,打到发白。加入过筛泰勒粉和白油再打发到发硬后,取出手抒到光滑。
新手自制翻糖/干佩斯(厨师机)干佩斯花干佩斯布达佩斯蛋糕改良版《布达佩斯大饭店》修女泡芙仿作:无序混乱中的单纯之美啤酒蒜蓉小龙虾刺猬南瓜馒头咖喱牛肉果脯斑马纹蛋糕